???? Multiplex Live spécial Less Saves The Planet avec l’Hôtel Métropole Monte-Carlo. Apprenons à bien manger et sauvons maintenant notre environnement !
Fadi Joseph Abou, Co Fondateur du label Less Saves The Planet qui a pour vocation d’aider les restaurateurs et les hôteliers à concevoir et à gérer leur établissement de manière à ce qu’ils contribuent, à leur échelle, à sauver la planète est en compagnie de Serge Ethuin, Manager Général de l’hôtel et d’Elodie Robert, assistante de direction qui présentera les normes environnementales en vigueur dans l’hôtel. Enfin Romain Heim, le Chef du restaurant Joël Robuchon évoquera sa carte et les normes environnementales mises en vigueur dans le restaurant.
